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生物发酵原材料的应用领域
- 2019-10-17-

        生物发酵原材料主要使用的是蛋白胨。蛋白胨是淡黄色粉末,由新鲜的牛肉和被牛胰蛋白酶消化的牛骨制成,浓缩并干燥。它具有特殊的肉味,是一种有机化合物。蛋白被蛋白酶或者酸碱处理分解狗也可以形成蛋白胨。生物发酵的原料具有良好的物理性能,如浅色,可溶,透明,无沉淀。它富含氮和氨基酸。它可用于制备用于细菌培养,分离,增殖和鉴定的各种微生物培养基,以及用于细菌生化特性测试的培养基配置,例如无菌测试培养基和厌氧细菌培养基。

        生物发酵原材料还广泛用于优质抗生素,维生素,制药工业,氨基酸,有机酸,酶制剂,黄原胶等发酵工业,生化产品和微生物研究领域,还可以治疗消化道疾病。不同的生物需要特定的多肽,因此存在多种蛋白胨。一般来说,蛋白胨生产中使用的蛋白质有3种:动物蛋白(酪蛋白,肉类),植物蛋白(豆类),微生物蛋白(酵母)。它可以为微生物提供碳源,氮源,生长因子和其他营养。在临床使用时可以用于消肿抗炎,在工业上使用时可以用于皮革制造,食品加工,生丝处理等。在国际市场上,生物发酵原料也是价格紧俏的短期品种之一。

        综上所述,生物发酵原材料可以作为微生物培养基的主要原料,广泛用于抗生素,制药工业,发酵工业,生化产品和微生物研究等领域。

生物发酵原材料