玉米我们都认识,是我们接触最多的一种谷类农作物,它主要用于食用、饲用、工业用3个方面。其产物玉米浆干粉有大量就是用在工业上,近些年来我们国家的玉米产量大幅度提高,玉米产业也迅速的发展起来了,已经居于世界前三位。正因为如此,玉米加工业发展迅速,与此同时,玉米的附加品及副产品也抓抓住了机会快速的发展。
根据调查显示,我们国家玉米制造的副产品就已经高达了几十万吨,这个数量是相当大的了。那我们就要好好利用一下这些附加的价值了,否则就是很大的浪费了,并且,这些还会对自然环境产生不好的影响,我们要是利用好它,比如说玉米浆干粉等产品。不仅可以解决某些资源短缺的问题,同时这些附加的产物还会给我们带来巨大的利润空间。给人们带来更大的效益,那么我们何乐而不为之呢?
玉米浆干粉是通过对新鲜玉米糖浆的即时加热和喷雾干燥来制备的,它保持了玉米糖浆原液的所有特性。它是液体玉米糖浆的替代品,可广泛应用于制药、味精等生化发酵领域,也可用于饲料添加玉米。淀粉副产品色泽金黄的粉状玉米蛋白粉是畜牧业和饲料工业的优良添加剂,对家畜具有长期的抗性。
当然,我们不能盲目的进行玉米附加品的加工生产。要利用不同产地的玉米,生产最合适的产品。比如玉米浆干粉的生产就是对玉米有一定的要求的。针对玉米糖来说,生产它就要选择糖分含量高的甜玉米。同理,如果制作玉米油,我们就要选择含油量比较高的玉米品种了,不要担心我们选择不到合适的品种,因为玉米的种类有很多很多。1978 年对我国128份玉米样品进行了分析,其结果表明, 我国玉米籽粒中平均淀粉含量为72.00%、蛋白质9.65%、 脂肪4.90%、糖分1.58%、纤维素1.92%、矿物质1.56%。 目前对于我们国家来说,工业上用于制作玉米浆干粉的原料玉米,用量还是非常的大的。
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